নরসিংদী প্রতিনিধি : নরসিংদী জেলা সদরে রেলওয়ে স্টেশনের পাশে প্রতিষ্ঠিত রোবটিক্স রেস্টুরেন্ট সম্বলিত “মোল্লা টাওয়ার” এর প্রথম বর্ষপূর্তি উপলক্ষে আলোচনা সভা, দোয়া ও মিলাদ মাহফিল আয়োজন করা হয়।

রবিবার (২৭ অক্টোবর) বিকেলে “মোল্লা টাওয়ার” এর চতুর্থ তলায় আনন্দঘন পরিবেশের মধ্য দিয়ে অনুষ্ঠানটি পরিচালনা করা হয়।

অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন আমিরগঞ্জ ইউনিয়ন পরিষদের সাবেক সফল চেয়ারম্যান বিশিষ্ট সমাজ সেবক এম. মোজাম্মেল হক। আলোচনা অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন মোল্লা টাওয়ারের স্বত্বাধিকারী মালয়েশিয়া প্রবাসী মো. আল আমিন মোল্লা। মোস্তাফিজুর রহমান মামুন এর সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন মোল্লা টাওয়ারে মনোরম পরিবেশে পরিচালিত “হলিডে রেস্টুরেন্ট” এর সত্ত্বাধিকারী মোহাম্মদ আনিছুজ্জামান, নরসিংদী প্রেস ক্লাবের সাবেক সভাপতি নিবারণ রায়, সাংবাদিক হলধর দাস প্রমুখ। অনুষ্ঠানে দোয়া পরিচালনা করেন স্টেশন মসজিদের ইমাম।

মোল্লা টাওয়ারের স্বত্বাধিকারী প্রবাসী আল আমিন মোল্লা বলেন, দীর্ঘ প্রায় ২০ বছর পূর্বে স্টুডেন্ট ভিসায় মালয়েশিয়ায় পাড়ি জমাই। সেখানে লেখাপড়ার পাশাপাশি বিভিন্ন কাজকর্ম করতাম। এক পর্যায়ে লেখাপড়া শেষ করে মালয়েশিয়াতেই ব্যবসা শুরু করি।

প্রবাসে দিন রাত পরিশ্রম করে জমানো টাকায় প্রথমে মোল্লা টাওয়ারের জমিটি ক্রয় করি এবং চার তলা বিশিষ্ট একটি এপার্টমেন্ট নির্মাণ করি। নির্মাণের পর পুরো ভবনটিই “হলিডে রেস্টুরেন্ট” এর সত্ত্বাধিকারী আনিছুজ্জামানকে ভাড়ায় দেই। তিনি আমার কাছ থেকে ভাড়া নিয়ে অত্যন্ত আধুনিক পরিবেশে এই রেস্টুরেন্টটি পরিচালনা করছেন । এটি আমার যেমন আনন্দের তেমনই নরসিংদীবাসীর জন্য আনন্দের এবং গর্বের ব্যাপার বলে আমি মনে করি ।

হলিডে রেস্টুরেন্ট এর স্বত্বাধিকারী আনিছুজ্জামান বলেন, মোল্লা টাওয়ারটির নীচ তলা থেকে চতুর্থ তলা পর্যন্ত ভাড়া নিয়ে “হলিডে রেস্টুরেন্ট” চালু করেছি।

এটি বাংলাদেশের প্রথম ইন্টেলিজেন্ট রোবটিক্ রেস্টুরেন্ট। রোবটের মাধ্যমে এবং প্রযুক্তির সহায়তায় খাবারের অর্ডার নেয়া এবং পরিবেশন করা হয়। এমন রেস্টুরেন্ট বাংলাদেশের কোথাও নেই।

বাংলাদেশের আমরাই নরসিংদীতে প্রথম এনেছি এই সিস্টেমের হোটেল ব্যবস্থাপনা। এছাড়া, খাবারের মান নিয়েও আমরা যথেষ্ঠ সচেতন। আধুনিকতার ছোঁয়ায় যেমন রেস্টুরেন্টটি পরিচালিত হয়, তেমনি উন্নতমানের খাবার পরিবেশনে আমরা বদ্ধ পরিকর। এখানে একটি কক্ষে এক সাথে ১০০ লোকের খাবার আপ্যায়ন করার ব্যবস্থা রয়েছে। এখানে বিবাহের অনুষ্ঠান পরিচালনায় সুন্দর ব্যবস্থাও রয়েছে। প্রায়ই বিবাহ অনুষ্ঠান হয়ে থাকে।